Углеводы играют важную роль в построении системы организма человека, обладают рядом жизненно необходимых функций. Прежде всего, это источник энергии для большинства процессов в организме человека. Также с их помощью осуществляется взаимообмен контактов между клетками и передача сигналов от одной клетки к другой.

Именно от функций углеводов зависит возможность организма противостоять различным микробам и ликвидация чужеродного вещества из организма, к примеру, задерживание пыли слизистой оболочкой носа или гортани. Таковы основные функции углеводов. Прочитать остальную часть записи »

Цинк в организме человека является одним из жизненно-важных микроэлементов. Самые ранние упоминания об использовании цинка в качестве заживляющего средства встречаются в истории Древнего Египта 5 тысяч лет назад. Народная медицина давно использовала средства, содержащие цинк, однако внимание ученых этот минерал привлек лишь в середине ХХ века, когда было замечено, что раны подопытных крыс заживают гораздо быстрее, если зверьков подкармливают цинком. Прочитать остальную часть записи »

Сера как природный элемент встречается в виде кристаллических масс, образуя призматические кристаллы. Либо же в виде плотных порошковых масс. Охотно вступает в химические реакции с металлами, при этом наблюдается активное выделение тепла. При низких температурах сера соединяется с галогенами, при вступлении в связь с кислородом окисляется и дает окислы.

С водородом образует сероводород.

В пищу человека поступает с продуктами растительного либо животного происхождения. Причем концентрация серы в последнем случае гораздо выше. Прочитать остальную часть записи »

Существуют огромное множество биологических веществ, в том числе нужных организму для полноценного развития. Если спросить у обычных школьников о функциях белков, то, несомненно, большая часть без запинок расскажет о них. Ведь каждое вещество обладает одними и теми же функциями, вопрос лишь в том, в какую сторону они влияют, положительно или же негативно.

Белок является одним из важных фундаментов, он играет строительную роль в нашем организме. Так же он является неким катализатором для превращения других веществ, ускоряет обменные процессы  в организме, в науке эта функция белков называется ферментативная. И еще ряд функций, которые обеспечивают организм энергией, повышают иммунитет, а также снабжают мышцы веществами белка для двигательной активности. Прочитать остальную часть записи »

Селен – это химический элемент периодической системы химических элементов Менделеева. Обозначается символом Se (с лат. Selenium). Хрупкий неметалл имеет черный цвет. Был открыт еще в 1817 году, но только сейчас ученые стали изучать все свойства уже не нового элемента. Особенное внимание уделили действиям селена в организме человека, но наличие его в природе – крайне мало – 500мг на 1 тонну.

Вы спросите: как он может быть важен, ведь он практически не известен среди обычных людей (не ученых), да и содержание в земной коре небольшое?

Селен в организме человека является компонентом около 30 жизненно важных биологических соединений. Прочитать остальную часть записи »

Ботаник из Швейцарии Карл Негели в 1893 году сообщил всему миру об очень интересном открытии – о том, что медь в организме человека и не только обладает антимикробным действием.

Он наблюдал, что микроорганизмы гибнут в воде при ничтожно малых концентрациях в ней меди, их еще называют – «следы». Такие свойства меди назвали олигодинамическими, по греческим словам «олигос» и «динамис». Если буквально — «действие следа».

Этот удивительный металл играет определяющую роль в обмене веществ организмов, всех, начиная с живой клетки. Медь входит в состав очень многих биологических катализаторов, они называются ферментами. Без ферментов жизнь невозможна. Именно поэтому биологи называют медь «металлом жизни». Или напрямую или косвенно медь является участником большинства обменных процессов, она является их регулятором. Прочитать остальную часть записи »

Исходя из старых представлений, белки всегда были мерой питательной ценности продуктов, их роль в организме человека бала значительной, и по сей день бытует мнение, что в сутки человеку нужно употребить не менее 120г белков, 600г углеводов и 60г жиров. Это совершенно не соответствует истинным потребностям человеческого организма.

Швейцарский ученый, исследователь, доктор медицины М. Бирхер Беннер, на исследованиях которого основал свою диетологию К. Ниши, подсчитал, что для получения организмом 118г. белка, человек должен съесть 600г мяса, или 3кг капусты, или 20 штук яиц, или 30кг яблок, или 6кг картофеля, или выпить 4л молока. Да, но это нереально даже для обжоры и может оказаться просто смертельным! Значит, простое увеличение объемов высокобелковой употребляемой пищи не приведет к желаемому результату. Прочитать остальную часть записи »

Что представляет из себя  этот микроэлемент и каково влияние фтора на организм человека?

Фторид (Fluoride) – это ион фтора (который влияет на организм человека как положительно, так и отрицательно). Все виды соединений органические и неорганические, которые содержат фтор – это и есть так называемые фториды.

Фтор  - это газообразное вещество, и в природе чаще всего он находится в соединениях с другими веществами, предположим с такими как фтористый натрий (NaF) или фтористый кальций (CaF). Прочитать остальную часть записи »

Повседневную жизнь современного человека трудно представить без компьютера. Хотя, при многих положительных сторонах современного компьютера, имеются также и негативные факторы.

Проведенными исследованиями установлено, что для 30% людей, играющих в компьютерные игры, характерно злоупотребение временем пребывания в виртуальном мире, 10% попали в психологическую зависимость от компьютерных игр , наподобие наркотика. Прочитать остальную часть записи »

Жиры в организме человека относятся к главным пищевым веществам и являются нужным компонентом в сбалансированном питании.

Биологическая функция  жира весьма различная. Жиры в организме человека являются источником энергии. Эта энергия больше чем энергия, которую выделяют другие вещества. При переработке 1 г жира выделяется 37,7КДЖ (9 ккал), в то время как при переработке 1 г углеводов выделяется 16,7 (4 ккал). Жиры в организме человека также являются структурной частью клеток и их мембранных систем. Прочитать остальную часть записи »

Рубрики
Январь 2014
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Подпишись на обновления сайта:

Delivered by FeedBurner